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Herdade do Rocim Reserva

Herdade do Rocim Reserva
Herdade do Rocim Reserva

Descrição

Vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. A prova é o reconhecimento. Em 2007, ano de abertura da adega, a Herdade do Rocim recebeu o prêmio Revelação da portuguesa Revista de Vinhos e figura constantemente com boas notas em publicações internacionais.

Especificações

Vinhos
Nacionalidade Alentejo - Portugal
Tipo Tinto
Uva Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez.
Volume 750 ml
Detalhes A partir de um trabalho minucioso dos enólogos Pedro Ribeiro e Catarina Vieira, Herdade do Rocim elabora alguns dos mais elegantes e minerais vinhos do Alentejo. Suas vinhas vêm de vinhedos fincados em Vidigueira, no sul da região alentejana, com influência calcária em seus solos. Fermentação em balseiros, estágio durante 14 meses em barricas de carvalho francês, e afinamento em garrafa durante 6 meses.
Teor Alcoolico 14,5%
Temperatura de Serviço 16°C - 18°C
Harmonização Prove com carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações à base de carneiro, perdiz, codorna, massas com molhos intensos, embutidos e queijos maduros.
R$240,00
Sem impostos: R$240,00