DOMAINE JAUME CÔTES-DU-RHÔNE ROUGE
Menu
Your Cart

Domaine Jaume Côtes-Du-Rhône Rouge

Domaine Jaume Côtes-Du-Rhône Rouge
Domaine Jaume Côtes-Du-Rhône Rouge

Descrição

A paixão e a tradição da família Jaume têm sido transmitidas geração após geração, desde 1905. Hoje a vinícola é comandada pela quinta geração, representada por Pascal e Richard Jaume. Em seus vinhedos, adotam práticas sustentáveis e viticultura responsável, valorizando a tipicidade do terroir, com o respeito pelo meio ambiente, garantindo a qualidade e a expressão dos seus vinhos.

O Domaine Jaume ocupa uma área de 92 hectares em Vinsobres, um Cru das Côtes-du-Rhône. A localização geográfica é excepcional e os vinhedos se beneficiam do clima à beira dos Alpes, na área mais setentrional da denominação, em frente ao majestoso Mont-Ventoux. Preocupados com a preservação do meio ambiente, Richard e Pascal Jaume, os atuais viticultores, adotam adubação orgânica natural e outras práticas sustentáveis nos vinhedos.

Especificações

Vinhos
Nacionalidade Côtes-Du-Rhône - França
Tipo Tinto
Uva 70% Grenache, 20% Syrah e 10% Mourvèdre.
Volume 750ml
Detalhes presenta aromas expressivos de frutas frescas, como a framboesa, e de especiarias. É um vinho prazeroso, fresco, encantador, ideal para consumir no verão. O final é equilibrado, com taninos aveludados. Colinas e encostas com solos limo-arenosos, a altitude de 300 m. Idade média das vinhas de 20 anos. O rendimento médio é 45 a 50 hl/ha. Produção anual de 96 mil garrafas. As uvas são colhidas manual e mecanicamente, e selecionadas por parcela. São desengaçadas e ligeiramente esmagadas. O tempo de fermentação é de 8 a 10 dias em cubas de inox com temperatura controlada para manter o caráter frutado do vinho. O envelhecimento é feito sobre as borras finas até o engarrafamento, na primavera seguinte à colheita.
Teor Alcoolico 14,8%
Temperatura de Serviço 16°C - 18°C
Harmonização Este vinho combina perfeitamente com carnes grelhadas, churrasco, carpaccio de carne e queijos maduros.
R$224,00
R$268,00
Sem impostos:R$224,00