Descrição
Localizada próximo a vários pontos turísticos uruguaios, como Punta del Este e La Barra, a Bodega Garzon é a combinação perfeita entre história e futuro. Um projeto com mais de 220 hectares de vinhedos, pertence ao Grupo Agroland, fundada pelo argentino Alejandro Bulgheroni. Ele e sua esposa Bettina descobriram Garzón tiveram um sonho familiar que se fez realidade: a adega mais emblemática da vitivinicultura moderna no Uruguai e seus vinhos premium com uma personalidade intensa e um profundo sentido de pertença com a terra. Com o assessoramento do enólogo internacional Alberto Antonini, aplicam sua filosofia que gira em volta da elaboração de vinhos que se tornam na expressão de sua origem. Completam a equipe, especialistas em vitivinicultura e cuidado do meio ambiente, gastronomia, hospitalidade e turismo, comprometidos com este projeto inédito em nível mundial.
O prédio de 19.050 m² possui 2,2 milhões de litros de capacidade e a primeira adega sustentável fora de Norte América com certificação LEED (Leadership in Energy & Environmental Design), seguindo as rigorosas exigências do United States Green Building Council. Sem distinção de uso e funcionalidade, a Certificação inclui a totalidade de sua instalação, o qual é inédito em nível mundial.
Especificações
Vinhos | |
Nacionalidade | Maldonado - Uruguai |
Tipo | Rosé |
Uva | Pinot Noir |
Volume | 750ml |
Detalhes | Com uma delicada e tênue cor salmão, se caracteriza aromaticamente por sua frescura e delicadeza, onde destacam as notas de cerejas e morangos. Em boca é elegante, com marcada acidez e um final mineral que permite expressar a autenticidade de seu Terroir. Maturação entre 3 e 6 meses sobre suas borras em tanques de aço inoxidável. |
Teor Alcoolico | 13% |
Temperatura de Serviço | 08°C - 10°C |
Harmonização | Este Pinot Noir de estilo Provence torna-se um companheiro ideal de petiscos de verão como bruschettas de anchovas, salada nicoise, hummus ou um refrescante prosciutto com melanzane. Elegante parceiro de preparações com caranguejo, frutos do mar, peixes leves fritos ou marinados, wraps com peru ou veganos de cous-cous ou uma simples quiche de salmão e cream cheese. |