Descrição
Domaines Alain Aubert é o encontro de uma família apaixonada e de um terroir excepcional. Casados a mais de trinta anos Alain Aubert e Bernadet Faure uniram-se num destino comum, duas famílias renomadas de Libournais. A família Aubert vinicultores a mais de um século possue mais de 150 hectares de vinhedos onde o Château a La Couspaude Grand Cru Classé Saint Emilion, é a preciosidade.
Originaria de Saint Emilion a família Faure é de Saint Magne de Castillon onde Jean Abel, pais de Bernadete, foi prefeito durante mais de 40 anos em complemento a sua atividade profissional de viticultor. Hoje, as propriedades das 2 famílias juntas possuem mais de 250 hectares, vindo a ser uma das maiores propriedades familiar da região. Ainda e necessário apresentar os vinhedos de Saint Emilion, tao renomado que seu prestigio tem sido ao redor do mundo? Qual outro terroir evoca mais excelência e qualidade que o desta região? Seguramente nenhum.
Os melhores Crus nascem aqui, tornando-se assim o mais cobiçado e mais confidencial também. A preocupação com a qualidade e a busca permanente em excelência são o coração das preocupações de Alain Aubert e sua família, deixando a certeza que o cuidado mais meticuloso é dado a cada vinho que compõe a gama do Domaines Alain Aubert.
Especificações
Vinhos | |
Nacionalidade | Saint-Émilion Bordeaux - França |
Tipo | Tinto |
Uva | 70% Merlot, 20% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon |
Volume | 750ml |
Detalhes | O Château Haut Gravet está ao lado do Château La Couspaude, Grad Cru Classé de Saint Emilion, a preciosidade da família. Essa propriedade foi adquirida pelo casal e possui atualmente 10 hectares. Durante mais de vinte anos foram selecionadas e aplicadas as melhores parcelas de vinhedos, dando uma sutil dosagem de técnicas tradicionais que é a força da historias dos Grand Crus e as técnicas modernas que são a marca da evolução dos grandes vinhos que foram adquiridas com o tempo. Envelhecimento 20 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso. |
Teor Alcoolico | 13% |
Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C |
Harmonização | Harmonize com carnes nobres vermelhas. Prove com carré de cordeiro ao molho rôtie e batatas gratin, fica divino! |