Descrição
Fundada em 1947, perto de Meursault, esta próspera empresa
familiar deu um grande passo em 2000, construindo novas instalações perto de
Beaune. A alta tecnologia permitiu à empresa otimizar as condições de trabalho
e se tornar completamente independente para as operações de engarrafamento e
rotulagem.
"Embora nossos olhos estejam voltados para o futuro,
temos um profundo respeito pela tradição. Os estreitos laços de longa data que
André Goichot mantém com os produtores de vinho da região nos permitem
selecionar o melhor que a região tem a oferecer e propor aos nossos clientes
uma ampla gama de apelações: Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte
Chalonnaise. Os vinhos que oferecemos regularmente recebem prêmios em feiras de
vinhos ou dos guias mais prestigiados: Guide Hachette des Vins, astevinage, Gault
Millau e Burgondia d'Or."
A família Goichot também possui vinhedos: o Les Dressolles,
branco da Borgonha, produzido com uvas de Meursault, e o Chateau de la Guiche
de Montagny, na Côte Chalonnaise.
Toda a colheita é vinificada, maturada, engarrafada e
comercializada na vinícola André Goichot. Esta história de sucesso é testemunha
do compromisso de André Goichot em criar um futuro para a empresa.
Especificações
Vinhos | |
Nacionalidade | Vosne Romanée Borgonha - França |
Tipo | Tinto |
Uva | Pinot Noir |
Volume | 750ml |
Detalhes | No nariz apresenta aromas de frutas vermelhas e toque amadeirado. Acidez balanceada, bem equilibrado, com notas marcantes de cereja e morango. Final longo com taninos suavizados e delicados. 18 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês. 20% de carvalho novo, 80% em barris de um ano. |
Teor Alcoolico | 13% |
Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C |
Harmonização | Prove com risoto de perdiz, carne de vitela e queijos fortes. |