Podere la Vigna Brunello di Montalcino DOCG

Descrição

Localizada 7 km a nordeste de Montalcino, a Podere La Vigna pertence à família Rubegni desde 1958. Atualmente, é dirigida por Adriano Rubegni e sua esposa, Sonia, que renovaram as instalações da vinícola e cuidam com afinco da propriedade. Safras recentes comprovam o resultado do trabalho meticuloso no cultivo e na vinificação. Os rótulos trazem o desenho de parreira com cachos enroscados em uma árvore e são inspirados em um método muito antigo de cultivo, conhecido como "testucchio".

Os 4 ha de vinhedos plantados com diferentes clones de Sangiovese e com excelente exposição solar fornecem uvas de alta qualidade para a produção de Brunello e Rosso di Montalcino. O Il Dragone IGT Toscana, o vinho de entrada da vinícola, é elaborado com Sangiovese, Canaiolo e outras uvas tintas e não passa por madeira.

Especificações

Vinhos
Nacionalidade	Montalcino, Toscana - Itália
Tipo	Tinto
Uva	Sangiovese Grosso
Volume	750ml
Detalhes	Um vinho de notável refinamento, com aromas de especiarias e folhas de tabaco, com notas de chão de floresta molhada. No paladar, apresenta excelente estrutura, com taninos sedosos e um final frutado e muito longo. Vinhedos em altitudes de 320-340 metros, com exposição sudeste e sudoeste. As uvas foram colhidas à mão. A fermentação ocorreu em tanques de aço inox de 50 hl, com revolvimento do chapéu várias vezes ao dia, com temperatura controlada, durante 18-20 dias. O vinho foi maturado em barricas de carvalho francês de 20/30 hl durante 3 anos, permanecendo em garrafa por mais seis meses.
Teor Alcoolico	14,3%
Temperatura de Serviço	16°C - 18°C
Harmonização	Faisão, Peru, Perdiz, codorna, pato, pernil de cordeiro, bistecca alla fiorentina e queijos maturados de massa dura.

Baseada em 0 cometários. - Escreva um comentário

R$802,00

Sem impostos:R$802,00

Qtd

Comprar

Buy Now Ask Question

Lista de desejos Comparar