Chateau Petit Vedrines Sauternes
Descrição
Quando foi estabelecida a classificação oficial dos vinhos
de Bordeaux em 1855, os três châteaux Doisy Château Doisy-Daëne, Château
Doisy-Dubroca e Château Doisy-Védrines formavam uma só propriedade na comuna de
Barsac, e foi classificado como 2ème Cru Classé de Sauternes. Depois da
divisão, o nome Védrines foi dado à este château em homenagem aos Cavaleiros de
Védrines, da família proprietária até o ano 1846. O Château Doisy-Védrines, o
maior entre os três, pertence hoje à família Castéja Olivier Castéja, atual
diretor, já é da sexta geração da família herdeira. Possui 27 hectares de
vinhedos situados no mais alto platô em Barsac, plantados com 80% de Sémillon,
15% Sauvignon Blanc e 5% Muscadelle.
Especificações
Vinhos | |
Nacionalidade | Sauternes Bordeaux - França |
Tipo | Sobremesa |
Uva | Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. |
Volume | 375ml |
Detalhes | Produzido com a Botrytis Cinerea, famosa Podridão Nobre. Possui uma riqueza untuosa e melada, aliada a uma acidez refrescante e precisa. Final complexo e longo. |
Teor Alcoolico | 13% |
Temperatura de Serviço | 8°C - 12°C |
Harmonização | Fica muito interessante o contraste com queijo de cabra cremoso picante ou com queijos azuis, Perfeito com Tarte Tatin ou Crème Brulée. |
R$267,00
Sem impostos:R$267,00