Casa Vinicola Caldirola é um companhia que remonta ao ano de
1897 como uma simples taberna na comuna de Missaglia.
Ferdinando Caldirola, juntamente com seu filho Gaetano,
transforma o negócio da família, focando na comercialização de vinhos durante
os anos quarenta.
Na década de sessenta, Gaetano passa a explorar os melhores
vinhedos do Piemonte, com as cepas Barbera, Nebbiolo e Moscato.
Nessa época os vinhos não distinguiam as diferentes marcas
nos rótulos, apenas estampando "Vinhos Caldirola" nas garrafas.
Hoje, Casa Vinicola Caldirola é referência na produção de
garrafas na Itália e na comercialização de rótulos selecionados dos melhores
vinhedos da região de Missaglia.
Especificações
Vinhos
Nacionalidade
Piemonte - Itália
Tipo
Tinto
Uva
Barbera
Volume
750ml
Detalhes
Notas de morango, groselha e frutas em compota. Em boca tem bom equilíbrio, poucos taninos e acidez.
Teor Alcoolico
12%
Temperatura de Serviço
15°C - 17°C
Harmonização
Risotos com ragú de carne, assados, vitella e queijos duros.
