Descrição
A Cantina Sociale Colli Fiorentini tem o seu centro de produção no vale pelo rio Virginio, no município de Montespertoli, onde durante séculos o homem e o seu amor à terra das vinhas e olivais constituíram a espinha dorsal da economia desta agricultura. A cooperativa estabelecida em 1972 adquiriu em 1988 a Cantina Sociale Colline d'Elsa de Gambassi Terme e, em 1993, a cooperativa de usinas Colli Fiorentini de Montespertoli. Hoje, após 40 anos, mais de 850 empresas, principalmente localizadas nas áreas de produção de Chianti DOCG, Chianti Classico, Toscana IGT e petróleo IGP Toscana, dão suas colheitas aos locais de produção da cooperativa.
Ao implementar uma política de apontar sempre para a alta qualidade com o preço certo para o consumidor, com um toque de orgulho, a Cooperativa é o primeiro fabricante mundial de chianti. Foi dada especial atenção à proteção ambiental, a primeira adega toscana cooperativa equipada com um sistema fotovoltaico que permite produzir e usar energia limpa.
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Especificações
Vinhos | |
Nacionalidade | Toscana - Itália |
Tipo | Tinto |
Uva | Sangiovese, Malvasia Nera e Colorino. |
Volume | 750ml |
Detalhes | O Rosso Toscano “Valvirginio” provém de sangiovese, malvasia nera e colorino, são colhidos no seu amadurecimento adequado e vinificados com todas as tecnologias necessárias que permitem a exaltação das características típicas da origem das vinhas. O vinho tem uma cor vermelha rubi intensa. O perfume é grande e complexo, com sabores de frutas vermelhas e geléia. Na boca é redondo, encorpado, com um leve sabor a frutos maduros. |
Teor Alcoolico | 12,5% |
Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C |
Harmonização | Prove com pizza, massas com molho de tomate e aves assadas com legumes. |