Descrição
Bisquertt é uma vinícola familiar fundada por Osvaldo Bisquertt e sua esposa, Soledad Urrutia. Os primeiros vinhedos foram plantados em 1965 em uma propriedade chamada Rinconada, no Valle de Colchagua. Na época, pouco se sabia sobre o grande potencial do Valle de Colchagua e, ainda hoje, há muito para se descobrir. Don Osvaldo, o patriarca da família, foi um visionário quando descobriu o potencial da região e se tornou um dos pioneiros a produzir vinhos ali. Sebastian Bisquertt e seus irmãos integram a segunda geração da família e estão à frente da vinícola desde 2007. Um elemento-chave para o sucesso da vinícola foi "Terroir Project", com as consultorias do especialista em terroirs Pedro Parra e do respeitadíssimo enólogo italiano Alberto Antonini, que resultou no aumento da qualidade dos seus vinhos originais, frescos, elegantes, expressivos e com um caráter único, que só o Valle de Colchagua, e especialmente a área de El Chequén, consegue oferecer.
Especificações
Vinhos | |
Nacionalidade | Valle de Colchagua - Chile |
Tipo | Tinto |
Uva | Merlot |
Volume | 750 ml |
Detalhes | Frutado e elegante Merlot elaborado a partir de vinhas plantadas no fresco Valle de Colchagua, este tinto é agradável e fresco. No nariz tem boa complexidade, marcada por cerejas e amoras maduras e toques defumados, de baunilha e chocolate.Amadurece por 30% do vinho estagia em barricas de carvalho durante 6 meses |
Teor Alcoolico | 13,5% |
Temperatura de Serviço | 16ºC * 18ºC |
Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos à base de tomates frescos, risotos de funghi e queijos amarelos. |