Descrição
Desde que foi fundada em 1822, a Morin Père & Fils
preservou as tradições locais e contribuiu para a reputação dos vinhos da
Borgonha, tanto na França quanto no exterior. Todos os anos, a propriedade
recebe mais de 30.000 visitantes, que descobrem um savoir-faire construído ao
longo de quase dois séculos. Hoje, a Maison Morin Père & Fils é um dos
principais comerciantes de vinho de Nuits-Saint-Georges. Também é conhecido por
seu Marc de Bourgogne, que é envelhecido em barris de carvalho para trazer o
melhor dele.
A Maison Morin Père
& Fils é uma das principais luzes da produção de vinho da Borgonha desde
que foi fundada em 1822 por Claude Morin, proprietário de vinhedos em
Nuits-Saint-Georges.
O nome Morin vem das raízes mouriscas da família. Esse grande
nome faz parte da história local desde 1485, quando um dos ancestrais da
família estava encarregado dos impostos sobre o sal em Nuits-Saint-Georges.
Jean Morin foi um dos co-fundadores em 1934 da famosa
Confrérie des Chevaliers du Tastevin, a irmandade dos entusiastas do vinho da
Borgonha, ao lado de Georges Faiveley e Camille Rodier.
O General Charles de Gaulle tinha um gosto especial pelo
Nuits-Saint-Georges 1er Cru da Maison, que ele serviu durante sua presidência
em recepções oficiais no Palácio do Eliseu.
A maison Morin tornou-se parte do Boisset La Famille des
Grands Vins, um dos principais grupos de vinho da Borgonha, em 1987.
Especificações
Vinhos | |
Nacionalidade | Borgonha - França |
Tipo | Branco |
Uva | Chardonnay |
Volume | 750ml |
Detalhes | Vinho deliciosamente fresco, fácil de beber, sua elegância se nota no primeiro gole. Minerallidade pungente e notas de compota de abacaxi. Um dos meus chardonnays predileletos, considero um ótimo custo-benefício. |
Teor Alcoolico | 13% |
Temperatura de Serviço | 10°C - 12°C |
Harmonização | Prove com pratos vegetarianos, castanhas, queijos moles, pescados e aves. |