Laura Hartwig Selección del Viticultor Cabernet Sauvignon 2015
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Laura Hartwig Selección del Viticultor Cabernet Sauvignon

Laura Hartwig Selección del Viticultor Cabernet Sauvignon
Laura Hartwig Selección del Viticultor Cabernet Sauvignon

Descrição

Tudo começou em 1966, quando Laura Bisquertt herdou a propriedade "Santa Laura" de seu pai, Osvaldo. Ele a adquiriu em 1928 e, como era tradicional na área na época, dedicou-se às colheitas e gado anuais.

Entre 1966 e 1971, seu marido, Alejandro Hartwig C., comprou terrenos adjacentes e administrou o campo, mantendo sua exploração baseada em culturas tradicionais e laticínios.

Em 1971, ele decidiu procurar novas opções de mão-de-obra no exterior e foi assim que assumiu os escritórios da empresa farmacêutica alemã Boehringer Ingelheim, em Montreal, Canadá.

Ele morou no Canadá com sua família por 10 anos e seguiu cursos e várias viagens aos EUA. e na Europa, Alejandro se torna um grande fã e conhecedor de vinhos. Ele percebeu a crescente demanda por variedades francesas clássicas na América do Norte, juntamente com o aumento no consumo de vinhos do Novo Mundo, e relacionou as excelentes condições climáticas do vale de Colchagua para desenvolver o que ele e Laura consideravam seu "Projeto de Aposentadoria".

Eles começaram a plantar o campo em 1978 com cepas de Bordeaux e venderam suas uvas de alta qualidade para grandes vinhedos. Em 1994, eles construíram a vinícola e, em 1995, lançaram seu primeiro vinho Laura Hartwig, com um Cabernet Sauvignon Reserva que dava muito o que falar.

Hoje, são os filhos de Laura e Alejandro que se encarregam desse maravilhoso campo e se esforçam para produzir vinhos com os mesmos princípios que seus pais incutiram neles.

Especificações

Vinhos
Nacionalidade Santa Cruz Valle de Colchagua - Chile
Tipo Tinto
Uva Cabernet Sauvignon
Volume 750ml
Detalhes Cabernet Sauvignon muito reconhecido por especialistas de todo o Mundo. O Master of Wine Tim Atkin classificou vinícolas chilenas (apenas 20) como Premier Cru Classé, atestando a excepcional qualidade de seus vinhos. Dentre elas, além de nomes reconhecidos como Errazuriz e Almaviva, Laura Hartwig Premium Wines foi classificado e tido como uma novidade no mundo enológico. Suas uvas são provenientes de vinhedos com mais de 50 anos plantados em pé-franco (sem porta-enxerto). O vinho estagia por 12 meses em um misto de barricas novas e de segundo uso de carvalho francês. E depois vai para ânforas para mais um amadurecimento de 9 meses antes de ser engarrafado.
Teor Alcoolico 14%
Temperatura de Serviço 16°C - 18°C
Harmonização Lasanha de cogumelos, cordeiro ao molho agridoce, Brasato ao vinho com polenta cremosa, talharim à bolonhesa, tábua de queijos curados e charcutaria.
R$176,00
Sem impostos: R$176,00