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Dolcetto d'Alba Sylla Sebaste

Dolcetto d'Alba Sylla Sebaste
Dolcetto d'Alba Sylla Sebaste

Descrição

Situada na encosta que leva de Novello a La Morra, na aldeia de Vergne, munincípio de Barolo, da qual abraça um belo panorama de vinhas e domina todo Langa albese, a Sylla Sebaste é uma empresa de familiar, que produz cerca de 70 mil garrafas de vinho clássico do Piemonte da mais alta qualidade.

Cercada por vinhas pertencentes ao Nebbiolo do Cru San Pietro e Violet Bricco. Vinhedos, localizados na cidade de Barolo, o Barolo DOCG e seu Cru, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Nebbiolo d'Alba e Syllabo (Langhe Rosso). Das uvas compradas aos viticultores de nossa própria confiança, produzimos o Roero Arneis, o Gavi da Comuna de Gavi, o Moscato e Barbera d'Asti. O produto final, é resultado de um longo e árduo trabalho nas vinhas e na adega, e são ‘resultado de uma jornada de quase duas décadas.

A adega nasceu em 1985, com o desejo de Signor Tersilia Sebaste. As novas áreas de envelhecimento e processamento foram construídas inteiramente no subsolo, reduzindo assim o impacto ambiental no mais completo respeito pela paisagem circundante.

Especificações

Vinhos
Nacionalidade Alba, Piemonte - Itália
Tipo Tinto
Uva Dolcetto
Volume 750ml
Detalhes De cor vermelho com reflexos violetas. Aroma intenso com notas de cereja e frutas vermelhas, levemente amendoado. Na boca é concentrado e exuberante, com toques de frutas maduras. Passa 12 meses em barrica de Carvalho, ainda assim conserva seu caráter frutado e seu peso leve.
Teor Alcoolico 12,50%
Temperatura de Serviço 16°C a 18°C
Harmonização Combine com leitoa caipira seu frescor vai contrastar com o sabor acentuado da carne ou com pizza de calabresa, a mistura de sabores vai harmonizar com o perfil aromático do vinho e sua acidez limpa a boca para a próxima garfada.
R$195,00
Sem impostos: R$195,00