Descrição
Modesto, mas seguro de sua presença, o Clinet está em um dos
pontos mais altos do renomado planalto no coração de Pomerol. Instantaneamente
reconhecível por suas persianas vermelhas e lindas rosas. É o lar de uma das
vinhas mais antigas da denominação, com traços da existência da vinha que
remonta a 1595.Igualmente famosa por oferecer vinho com caráter e qualidade
incomparáveis.
"Nossa filosofia está centrada na preservação do espírito Clinet : celebrar o relacionamento
entre homem e natureza e a satisfação de receber um presente tão maravilhoso da
Mãe Terra. Mantendo a devoção em tudo o que fazemos - esforços grandes e
pequenos - criaremos desejo em todo o mundo. "
Ronan Laborde, começou a administrar a propriedade Clinet em
2004, que está em sua família desde 1999. Ele, juntamente com o restante da
família " Clinet ", se envolveu em transformações substanciais:
replantio, desenvolvimento ambiental. práticas amigáveis, reconstruindo as
instalações de vinificação e reorganizando a distribuição da Clinet .
Clinet não é apenas um vinho, mas uma família - uma família
que representa não apenas aqueles que estão no seu âmago, mas igualmente todas
as pessoas que ajudam a tornar sonhos em realidade.
Especificações
Vinhos | |
Nacionalidade | Pomerol Bordeaux - França |
Tipo | Tinto |
Uva | 90% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon e 1% Cabernet Franc. |
Volume | 750ml |
Detalhes | Vindo da margem direita do estuário da Gironde, Pomerol em Bordeaux. Lá são produzidos alguns dos vinhos mais famosos e caros do mundo. As videiras tem em média 40 anos de idade e seu amadurecimento é feito em barricas de carvalho francês, 60% novas e o restante de segundo uso. Notas animais se mesclam a bluberries pisados, mirtilos frescos e violetas azuis. Taninos bem moldados, é um vinho envolvente e sedutor. |
Teor Alcoolico | 13% |
Temperatura de Serviço | 16°C - 18°C |
Harmonização | Ragout de carne de coelho, cordeiro ou pato, sirva sobre uma massa ou um risoto de parmesão. Seus aromas animais vão bem com carnes de sabor pronunciado, em preparações que a carne seja o astro, delicadas em tempero. |