Espumante Conte de Bailly Blanc de Blancs Brut
Descrição
A Veuve Ambal foi criada em 1898 por Marie Ambal, natural de
Rully, Borgonha, e viúva do banqueiro parisiense Antoine-Émile Ambal. Ela foi
pioneira no desenvolvimento dos espumantes da Borgonha, produzidos pelo método
tradicional. Em 2005, a Veuve Ambal deixou suas instalações centenárias em
Rully e se mudou para perto de Beaune. Desde 2010 a empresa é comandada por
Aurélien Piffaut, sexta geração da família de viticultores. Um dos espumantes
produzidos pela Veuve Ambal é o Comte de Bailly, de ótima qualidade e preço
competitivo.
São 250 ha de vinhedos, alguns deles orgânicos e outros de
agricultura sustentável, situados em seis diferentes terroirs. Essa diversidade
traz riqueza e complexidade aos vinhos produzidos.
Especificações
Vinhos | |
Nacionalidade | Borgonha - França |
Tipo | Espumante branco |
Uva | Airen |
Volume | 750ml |
Detalhes | Aromas frutados, como pêssego e damasco, com notas florais. No paladar, é agradável e fresco, além de equilibrado e delicadamente cítrico. Elaboração: Após a prensagem, o mosto permanece resfriado por 24 horas, A fermentação ocorre em baixas temperaturas. Não é feita a fermentação malolática. Método charmat, com a segunda fermentação em tanques de inox. |
Teor Alcoolico | 11,5% |
Temperatura de Serviço | 7°C - 8°C |
Harmonização | Este Blanc de Blancs é perfeito para acompanhar aperitivos e saladas leves. |
R$142,00
Sem impostos:R$142,00