DOMAINE JAUME CÔTES-DU-RHÔNE BLANC
Menu
Your Cart

Domaine Jaume Côtes-Du-Rhône Blanc

Domaine Jaume Côtes-Du-Rhône Blanc
Domaine Jaume Côtes-Du-Rhône Blanc

Descrição

A paixão e a tradição da família Jaume têm sido transmitidas geração após geração, desde 1905. Hoje a vinícola é comandada pela quinta geração, representada por Pascal e Richard Jaume. Em seus vinhedos, adotam práticas sustentáveis e viticultura responsável, valorizando a tipicidade do terroir, com o respeito pelo meio ambiente, garantindo a qualidade e a expressão dos seus vinhos.

O Domaine Jaume ocupa uma área de 92 hectares em Vinsobres, um Cru das Côtes-du-Rhône. A localização geográfica é excepcional e os vinhedos se beneficiam do clima à beira dos Alpes, na área mais setentrional da denominação, em frente ao majestoso Mont-Ventoux. Preocupados com a preservação do meio ambiente, Richard e Pascal Jaume, os atuais viticultores, adotam adubação orgânica natural e outras práticas sustentáveis nos vinhedos.

Especificações

Vinhos
Nacionalidade Côtes-Du-Rhône - França
Tipo Branco
Uva 30% Marsanne, 30% Roussane, 20% Grenache, 10% Viognier e 10% Clairette.
Volume 750ml
Detalhes Com aroma de frutas brancas, tem ataque em boca fresco e vivo. Um vinho encorpado, que termina com um equilíbrio elegante. Solos limo-argilosos, com subsolo de margas acinzentadas. A idade média das vinhas é de 20 anos. A produtividade média é de 50 hl/ha e a produção anual é de 15 mil garrafas. Desengaçamento e prensagem das uvas. Clarificação do mosto a frio. A fermentação alcoólica é realizada em cubas de inox termo-reguladas, em baixa temperatura (aproximadamente 16 °C), para extrair o máximo de aromas. Estágio com as borras finas até o engarrafamento (no início da primavera), o que resulta em um vinho mais rico e concentrado.
Teor Alcoolico 13,5%
Temperatura de Serviço 06°C - 08°C
Harmonização Ideal como aperitivo ou para acompanhar queijo de cabra fresco, ostras e frutos do mar.
R$224,00
R$268,00
Sem impostos:R$224,00