Château La Couspaude Saint-Émilion Grand Cru Classé 2011

O Château La Couspaude está localizado no coração de Saint-Émilion, perto da famosa igreja monolítica esculpida em rocha sólida.

La Couspaude tem sido o orgulho e a alegria da família Aubert (que também possui outras propriedades na região) há mais de um século. De fato, os Auberts produzem vinhos finos em Bordeaux há mais de dois séculos e, inquestionavelmente, mantêm a tradição familiar de qualidade e respeito ao terroir até os dias atuais.

La Couspaude, foi chamado de "La Croix Paute" na Idade Média em referência à cruz que ainda marca o cruzamento de duas estradas em frente à propriedade e que serviu como ponto de encontro para os peregrinos a caminho de Santiago de Compostela.

Esta magnífica propriedade fica no platô de calcário de Saint-Émilion, totalmente cercado por paredes como todas as vinhas mais antigas da vila. O Château La Couspaude também possui adegas subterrâneas onde o vinho é fermentado e envelhecido em barris, além de uma impressionante sala de recepção que serve como local para importantes funções.

O trabalho da família Aubert é recompensado em 1996, e La Couspaude foi promovido Grand Cru Classé na nova classificação de vinhos de Saint-Emilion.