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17 Dec Guia de harmonizações natalinas
Clara Ana 0 307
Guia de harmonizações natalinas Entradas e Espumante Conte de Bailly Blanc de Blancs Brut O bom anfitrião recebe seus convidados com boas-vindas e um toque de festividade. O Conte de Bailly Blanc d..
16 Nov CUIDADOS PARA MONTAR UMA ADEGA DE VINHOS EM CASA
Clara Ana 0 312
O sonho de todo amante de vinhos é ter sua adega particular, um local para guardar as preciosidades que colecionaram ao longo dos anos à espera do momento perfeito para serem abertos e desfrutados. Os..
27 May Indicações de vinhos para o clima frio e o tempo seco
Clara Ana 0 524
O ano já está quase na metade e em Brasília o frio chegou para gelar as noites e deixar ainda mais gostoso beber uma taça de vinho. Durante o dia o calor é forte e vem com a sensação de secura, pedin..
26 Apr Harmonização de vinhos com queijos e embutidos
Clara Ana 0 696
BRIE E CAMEMBERT Os queijos Brie e Camembert, são maturados com fungo na superfície com interior cremoso de sabor delicado e cheios de umami. O Umami pede vinhos com graduação alcoólica mais baixa..
25 Nov Dicas preciosas para harmonizar vinho e comida na ceia de Natal
Clara Ana 0 643
Entradas e Sparkling 1983 Brut O bom anfitrião recebe seus convidados com boas-vindas e um toque de festividade. O Sparkling1913 (espumante nacional de Bento Gonçalves feito com a uva Chardonnay) é ..
05 Aug Escolha o presente perfeito para seu pai
Clara Ana 0 558
Escolha o presente perfeito para seu paiQuando presenteamos alguém é fundamental pensar no estilo da pessoa (o  que ela gosta de fazer, beber, comer, vestir, seus hobbies) essas informações direcionam..
19 May Vinho e Coaching
Carvalho Aline 0 724
Hoje eu estou aqui para falar com você, querido leitor e apreciador de vinhos, sobre a combinação harmoniosa do Vinho com o Coaching na minha vida pessoal e profissional. Como Coach de Produtividade,..
25 Apr Você sabe o que é o açúcar residual nos vinhos?
Clara Ana 0 1541
Você pode estar bebendo um vinho seco e mesmo assim ter a sensação de que está tomando um vinho mais docinho. Sabe por que isso acontece? Você está sentindo o açúcar residual na sua taça. Afinal..
17 Apr MALBEC WORLD DAY - 17 DE ABRIL
Clara Ana 0 1097
A uva Malbec tem suas origens no Cahors, sudoeste da França bem pertinho de Bordeaux. Por lá seu nome é bem diferente e vai mudando conforme a região. Cot, Grifforin, Auxerrois, Gros Noir, Pressac, Mé..
24 Dec MEUS LUGARES PREFERIDOS, PARA O MEU ROLÊ PREFERIDO: COMER E BEBER.
Capibaribe Raissa 0 837
Vou ser honesta: eu topo uma tacinha de vinho a qualquer dia da semana. Uma boa taça de vinho combina com qualquer ocasião. Filme e pipoca? Vinho. Comemorar? Vinho. Afogar as mágoas? Vinho. Sentar soz..
24 Dec PIQUENIQUE, UM PROGRAMA DIFERENTE
Clara Ana 0 427
Quer tal fazer um programa diferente com seu vinho e seus amores (se é que existe distinção entre eles) e ainda entrar em conexão com a natureza?Quem nos conhece sabe que somos apaixonadas pela nature..
24 Dec DECANTAÇÃO
Clara Ana 0 1705
Decantar significa passar o vinho de um recipiente para outro para separar o líquido dos resíduos sólidos. Em se tratando de vinhos, é um processo indispensável para separar as borras daqueles mais an..
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